Raffineuse à fruits automatique
Prix : 7900 euros (HT)
Équipements :
- Raffineuse avec grille 2 mm
- Pompe à rotor flexible
- 10 mètres de câble avec prise adaptée à vos besoins
- 5 mètres de tuyau alimentaire en PVC armé
Caractéristiques :
- 100% inox 304 L alimentaire
- Moto réducteur aluminium 2200 watts triphasé 380 volts
- Pompe inox à rotor flexible EPDM 900 litres/heure
- Amortisseur de couple
Capacités :
- De 500 à 1000 kg fruits/heure
- Rendements de 70 à 95 %
À propos de notre raffineuse à fruits - Dénoyauteuse automatique - Machine à confiture professionnelle
Cette raffineuse à fruits permet de transformer rapidement tous types fruits, qu’ils soient avec ou sans noyau, gros ou petits. Elle offre un rendement sans équivalent sur le marché de la transformation de fruits aujourd’hui et conviendra par exemple aux professionnels à la recherche d’une machine à confiture professionnelle. Cette raffineuse / dénoyauteuse est à la base de notre évolution rapide et désormais nous transformons plus de 100 tonnes de fruits chaque année avec cette raffineuse.
Les rendements dépendent de la maturité et de la variété des fruits. Les fruits ne nécessitent aucune préparation au préalable si ce n’est le lavage, obligatoire avant transformation. Vous pouvez ainsi mettre des melons ou ananas entiers directement dans la machine.
L’éjection des déchets (peau/pépins/noyaux…) se fait simplement en ouvrant la trappe coulissante prévue à cet effet.
Pour le lavage, la machine est entièrement démontable (en 5 minutes) et étanche donc nettoyable rapidement au jet d’eau. Un nettoyeur haute pression peut être utilisé sur la grille et le châssis mais pas sur le boîtier de commande ni sur le moteur.
Cette machine est idéale pour toutes les transformations fruitières nécessitant des purées de fruits comme les transformations en confitures, les compotes ou encore les sorbets.